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Buttermilch-Pancakes – einfach & fluffig


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  • Author: Emma
  • Total Time: 2 hours 25 minutes
  • Yield: Ca. 6 Portionen

Description

Entdecke das Rezept für Buttermilch-Pancakes – einfach & fluffig, das dein Frühstück revolutionieren wird! Diese köstlichen Pancakes sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch besonders luftig und weich. Mit der perfekten Kombination aus Buttermilch und wenigen Zutaten gelingen sie garantiert jedem. Ob du sie mit frischen Beeren, Joghurt oder Ahornsirup servierst – jeder Biss ist ein Genuss! Ideal für Sonntagsfrühstücke oder Brunch mit Freunden, überzeugen diese Pancakes durch ihre Vielseitigkeit und Einfachheit. Lass dich inspirieren und schaffe unvergessliche Frühstücksmomente!


Ingredients

Scale
  • 250 g Buttermilch
  • 150 g Mehl
  • 30 g Zucker
  • 30 g Butter
  • 1 Ei
  • 2 TL Backpulver
  • Öl (zum Ausbacken)

Instructions

  1. Butter bei niedriger Hitze schmelzen.
  2. Buttermilch und Ei verrühren, dann Zucker, Mehl und Backpulver hinzufügen.
  3. Die geschmolzene Butter unterrühren und den Teig 10 Minuten ruhen lassen.
  4. Öl in einer Pfanne erhitzen, pro Pancake 2 EL Teig verwenden und goldbraun backen.
  5. Mit deinen Lieblings-Toppings servieren.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: 15 Minuten
  • Category: Frühstück
  • Method: Braten
  • Cuisine: Amerikanisch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 160
  • Sugar: 6g
  • Sodium: 120mg
  • Fat: 7g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 2g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 20g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 40mg