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Eisbergsalat-Dressing mit Schmand und Zitrone

Eisbergsalat-Dressing mit Schmand und Zitrone


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  • Author: Emma
  • Total Time: 0 hours
  • Yield: 4 Portionen 1x

Description

Eisbergsalat-Dressing mit Schmand und Zitrone ist eine erfrischende und einfache Beigabe, die zu vielen Gerichten passt. Dieses cremige Dressing vereint den spritzigen Geschmack von frischer Zitrone mit der sanften Cremigkeit von Schmand. Es ist ideal für Grillabende, Picknicks oder als leichte Ergänzung zu einem Hauptgericht. In nur wenigen Minuten zubereitet, bringt es Frische und Geschmack auf den Tisch. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesem klassischen Rezept, das aus der Rezeptesammlung meiner Uroma stammt und in jedem Haushalt einen besonderen Platz hat.


Ingredients

Scale
  • 1/2 Eisbergsalat
  • 1 Becher Schmand
  • 2 EL Zitronensaft (ca. 1/2 Zitrone)
  • 1 EL Zucker
  • 1 Prise Salz

Instructions

  1. Den Eisbergsalat halbieren, den Strunk entfernen und in dünne Streifen schneiden. Gut waschen und abtropfen lassen.
  2. In einer großen Schüssel Schmand, Zitronensaft, Zucker und Salz vermengen. Gut umrühren und abschmecken.
  3. Den abgetropften Eisbergsalat zum Dressing geben und kurz vermischen. Sofort servieren.
  • Prep Time: 10 Minuten
  • Cook Time: keine
  • Category: Salatdressing
  • Method: Mischen
  • Cuisine: Deutsch

Nutrition

  • Serving Size: 1 Portion
  • Calories: 105
  • Sugar: 2g
  • Sodium: 50mg
  • Fat: 9g
  • Saturated Fat: 4g
  • Unsaturated Fat: 5g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 6g
  • Fiber: 1g
  • Protein: 2g
  • Cholesterol: 15mg